專注篩分、振動、輸送及給料廠家
集設計、生產、銷售、服務于一體的綜合性高技術企業
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新聞資訊
旋振篩分過濾機在鮮果汁生產工藝中有著很廣泛的應用，振動篩的應用主要體現在對果肉的篩分過濾上。在菠蘿汁的生產過程中有的廠家用到振動篩，下面我們來看一下菠蘿汁的生產工藝流程以及振動篩分過濾機在其中的應用。
1、工藝流程：原料選擇→洗果→分級、切端、去皮、捅心→修整→切片→二次去皮與分選→裝罐→排氣→密封→殺菌、冷卻→成品
2、 工藝要點
原料選擇：選用新鮮良好、果型大、圓柱形、芽眼淺、果肉淡黃色、多汁、果心小、纖維少的菠蘿品種，要求適度成熟，風味正常，無病蟲害，無爛變及機械傷等。
洗果：將果實浸入清水中，洗凈果實外表附著的泥沙、雜質。
分級、切端、去皮、捅心：菠蘿果肉中含蛋白酶，生產過程直接接觸果肉的工人，必須戴橡膠手套。按果實橫徑分成4級。用菠蘿聯合加工機削去外皮（皮經刮肉機刮肉，供制菠蘿粒罐頭或菠蘿汁用），切去兩端，捅除果心。
